Malina

Sok od malina

Za sok od malina potrebno je:

500 gr malina
1,2 kg šecera
2 kesice limuntusa
1 l vode

Priprema:

Oprane maline staviti u odgovarajucu posudu i posuti ih limuntusom. Moze i red malina, red limuntusa (dva-tri reda).

Secer prokuvati u vodi da se dobro rastopi, pa ovim serbetom zaliti maline. Dobro promesati, sok naliti u staklene flase i otaviti ga da se potpuno ohladi na sodnoj temperaturi. Nakon toga zatvoriti flase i sok od malina cuvati u frizideru jer je sa vodom i ne sadrzi konzervans.

Ovaj sok od malina je veoma lep, mirisljav i ukusan, jedino sto sadrzi i semenke malina. Da bi se oslobodili semenki, sok mozete i procediti.

Za perfekcioniste smo pronasli i recept pomocu kojeg se u startu pravi sok od malina bez semena. Pa mozete pokusati i tako.